Estou com água na boca, amor
Foliões de Botafogo eu sou
Nesta avenida a cantar
Embalada a massa nesta festa popular

No despertar da humanidade
O homem cultivava o seu chão
E depois do grão moído
Era colhido em sua alimentação
No Egito… O trigo se misturava pra formar
Essa massa tão gostosa, popular
Que fermentada ganhou forma circular
Assada, sob pedra em brasa
A história prosseguiu
E com o tempo essa massa evoluiu

Ganhou tempero e amor
Agora é pizza com aroma e sabor

A rainha, curiosa, conheceu esse sabor
Se encantou com esta delícia
E marguerita pelo mundo se espalhou
Hoje tem mussarela, calabresa
Saborosa com certeza, conquistou seu paladar
E então… Na Avenida Rio Branco estou aí
Fatiado à francesa vou servir